By Camille Balboux
Tout un monde…
Un monde s’ouvre, sans frontière ni passeport,
Un monde de flacons, d’ombres et de lumière,
Où chaque vin raconte un lieu, une mémoire,
Où chaque bouteille est une terre entière.
De Champagne montent les premières notes,
Effervescence d’orfèvre, éclat suspendu,
Naissance des instants, délicates anecdotes,
Éloge du temps dans un cristal tendu.
Les vieux Bordeaux, austères et racés,
Portent la noblesse de leurs millésimes mûrs.
Leurs robes profondes, leurs tanins apaisés,
Évoquent l’histoire en murmures purs.
En Bourgogne, le vin prend voix de poète :
Pinot fragile, chardonnay sincère.
Tout ici est nuance, silence et conquête,
Une quête du vrai sur un fil de lumière.
Le Rhône s’avance, solaire et imposant,
Son fruit est chaleur, sa structure, puissance.
Chaque gorgée porte le vent du levant,
Et la terre chante avec éloquence.
D’Italie viennent les chants envoûtants,
Du Piémont à la Toscane, parfums ardents.
Des vins façonnés avec grâce et patience,
Offrant aux palais une douce révérence.
Plus loin, les États-Unis tracent leur voie,
Dans les collines californiennes baignées d’or,
Des vins modernes, libres dans leur choix,
Mariant audace, équilibre et décor.
Enfin, au cœur des alcools de patience,
Les whiskies veillent, nobles sentinelles.
Distillés en silence, porteurs de science,
Ils livrent au monde une sagesse éternelle.
Atlas : Terroirs du Monde — c’est plus qu’une collection.
C’est un voyage à travers les cultures,
Un dialogue entre les climats et les passions,
Un hommage aux terres, aux hommes, à leur nature.
